- mulassier
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1 ♦ Qui a rapport au mulet, est composé de mulets. Cheptel mulassier.2 ♦ Qui produit des mulets. Jument mulassière, et subst. une mulassière.mulassier, èreadj. Du mulet.|| Jument mulassière, réservée à la production des mulets.⇒MULASSIER, -IÈRE, adj.A.— Qui est composé de mules, de mulets. Effectif, troupeau mulassier; population mulassière. L'espèce mulassière, comme l'espèce asine, a dans les régions méditerranéennes son domaine de prédilection (WOLKOWITSCH, Élev., 1966, p. 42).B.— Relatif à la production des mulets. (Dict. XIXe et XXe s.). Industrie mulassière, pays mulassier (LITTRÉ).♦ Jument mulassière ou subst. mulassière. Jument destinée à la production des mulets. C'est comme les mulassières, ce sont les laides qui sont les bonnes, — justement, la jument poitevine, gros ventre, grosses jambes, — la meilleure mulassière connue, c'est une barrique sur quatre poteaux (HUGO, Travaill. mer, 1866, p. 195). Une jument mulassière trottait encore devant le balcon de l'auberge (...) tenue à la longe (ARNOUX, Chiffre, 1926, p. 121).Prononc. :[mylasje], fém. [-
]. Étymol. et Hist. 1. a) 1855 adj. jument mulassière (NYSTEN); b) 1866 subst. fém. « id. » (HUGO, loc. cit.); 2. 1868 pays mulassier, industrie mulassière (LITTRÉ). Dér. de mulasse; suff. -ier. On note également le sens de « muletier » en poit. (1471 ds GDF.).
DÉR. Mulasserie, subst. fém. Industrie qui a pour objet la production et l'élevage des mulets. (Dict. XIXe et XXe s.). — []. — 1re attest. 1855 (LITTRÉ-ROBIN); de mulassier, suff. -erie.
BBG. — DARM. 1877, p. 108.mulassier, ière [mylasje, jɛʀ] adj.❖1 (1868). Qui a rapport au mulet, qui est composé de mulets. || Cheptel mulassier.2 (1855). Qui produit des mulets. || Jument mulassière, et, subst., une mulassière. || Race mulassière. || Industrie mulassière.❖DÉR. Mulasserie.
Encyclopédie Universelle. 2012.